Source : Ô’délices Ouest france

Preparation : 15 minutes

Cuisson : ~ 5 minutes

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 40 g de sucre
• 2 oeufs
• 50 cl de lait
• 100 g de beurre fondu
• 1 pincée de sel

Recette

• Mélangez la farine, la levure et le sucre.
• Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
• Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
• Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
• Laissez reposer la pâte à gaufres un maximum de temps au réfrigérateur avant de les cuire.
• Cuire environ 5 minutes dans un gaufrier beurré.